Descripción
Salsifi Blanco
Raíz larga, pivotante, de 20 cm de longitud y 2,5 cm de diámetro en el cuello. Piel lisa de color beige claro.
CULTIVO: suelos profundos, frescos y ricos en materia orgánica; sembrar en líneas y aclarar las plántulas a 10-15 cm de intervalo.
